검증된 운영 저력… 준스이, 의정부 이마트 등 전국 유통 채널 입점 가속화

uapple 기자

등록 2026-07-15 09:50

260호점 운영 신화 ‘순수덮밥’의 노하우를 담은 제2브랜드 ‘준스이’의 탄생

우동·카레·냉모밀의 ‘사계절 매출 구조’ 앞세워 핵심 상권 F&B 매출 견인

검단신도시의 감각적인 미식 라이프, 준스이(Junsui) 검단아라점. 새로운 도시, 검단신도시의 활기찬 에너지를 담은 준스이 검단아라점은 260호점 운영의 저력을 가진 디에이치엠(DHM Corp.)이 야심 차게 선보이는 프리미엄 공간이다. 깔끔한 인테리어와 정직한 재료를 바탕으로, 신도시 거주민들의 수준 높은 입맛을 충족시키는 ‘정통 우동·카레 브랜드’로 자리매김하고 있다

디에이치엠에프앤비가 운영하는 정통 일본식 메뉴 브랜드 ‘준스이(Junsui)’가 의정부 이마트 등 전국 유통 채널 입점에 속도를 내고 있다.

경제 침체와 외식 물가 상승이 지속되는 가운데, 유통업계 푸드코트 및 몰(Mall) MD들 사이에서 준스이가 입점 브랜드로 급부상하고 있다. 특히 준스이는 전국 260호점을 운영하며 외식 시장에서 탄탄한 입지를 다진 ‘순수덮밥’의 성공 운영 저력을 바탕으로 탄생한 제2브랜드라는 점에서 더욱 주목받고 있다.

준스이는 정통 우동을 기반으로 카레, 냉모밀 등 강력한 메뉴 라인업을 구축해 상권의 성격과 관계없이 안정적인 수익을 내는 브랜드다. 무엇보다 260개 매장을 운영해 본 본사의 체계적인 물류 시스템과 매장 관리 노하우가 준스이의 시스템에 그대로 녹아 있어, 입점하는 매장마다 빠른 안착과 높은 매출을 기대할 수 있다는 평이다.

준스이의 가장 큰 경쟁력은 ‘사계절 매출 안정성’이다. 가쓰오 풍미가 살아있는 정통 우동은 사계절 수요를 방어하고, 불맛을 입힌 카레와 여름철 살얼음 냉모밀은 특정 시기 매출을 폭발적으로 견인한다. 이는 푸드코트나 상업 시설 입점 시 가장 중요하게 고려되는 ‘안정적인 매출 창출’ 조건과 완벽하게 부합한다.

유통업계 MD들이 준스이를 선택하는 또 다른 이유는 ‘검증된 효율성’이다. 준스이는 주방 인건비 부담을 최소화한 ‘초간편 조리 시스템’을 갖추고 있다. 순수덮밥을 통해 수년간 다듬어진 운영 체계와 주 3회 콜드체인 직배송 시스템은 매장 운영의 리스크를 획기적으로 낮춰준다.

준스이는 260호점을 운영해 온 순수덮밥의 운영 노하우를 준스이에 이식해 입점하는 곳마다 해당 상권의 F&B 매출을 주도하는 파트너로 자리매김하고 있다며, 의정부 이마트를 시작으로 부산대 NC백화점, 과천 비상센터, 망포 판타지움 등 전국 거점 상권에서의 입점 러브콜에 적극 부응할 것이라고 포부를 밝혔다.

준스이는 현재 전국 단위 입점 가맹점을 확대하고 있으며, 공식 홈페이지 또는 가맹 문의처를 통해 상세 내용을 확인할 수 있다.